轍 WADACHI からの

お願いです。

 

 

その一：

一杯ずつ

ハンドドリップで

お淹れいたしますので、

お待ちいただくことが

あります。

 

焙煎した珈琲豆は新鮮さが命です。出来るだけ焙煎したての豆を使うように心がけています。当店では注文を頂いてからミルで挽き、一杯ずつハンドドリップで淹れます。ですので、たまに混んでいる時は時間が掛かることがあります。 そんな時は音楽を聴いたり、本を読んだりしてお待ちくださると嬉しいです。 

 

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その二：

店内での喫煙は

お断りいたします。

店外に喫煙スペースは

あります。

 

珈琲やジャズに煙草が似合うことは十分承知しておりますが、副流煙による受動喫煙が健康を妨げることについてはエビデンスがあり、明らかです。当店は小さな店です。お互いの思いやりで、それぞれに居心地の良い空間であったらと思います。尚、入り口横のテラスに灰皿を用意しております。 

 

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その三：

Ladies &

Gentlemen Only.

お子様連れの時、

お願いしたい

ことがあります。

 

当店は紳士と淑女の集う場所です。小さなお子様に向けた専用の設備はありません。

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・ベビーチェアはありません。お１人でお座りになられるか、親御さんの膝の上でケアするようにお願いいたします。また店内にベビーカーを持ち込む場合は、折り畳んでいただくようにお願いいたします。

 

・子供は、ぐずったり、泣いてしまう時がどうしてもあります。一方で静かに音楽を聴くことを楽しみにされてご来店されるお客様もいらっしゃいます。泣きやむまでテラスに出る気遣いをお願いいたします。