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@Yurigaoka

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2024年6月の轍

沖縄の入梅が例年より遅かったようです。

関東地方の梅雨入りも少し先になるかも。

轍のメニューも夏仕様に少しずつ変わります。

お楽しみに。

■臨時休業のお知らせ

 

6月1日(土)日比谷野音ライブ参加

6月2日(日)昌子ママ山行

6月3日・4日は定休日

突然の4連休を頂きます。

お客さまにはご迷惑お掛けします。

【轍の夏メニュー】

◾️珈琲ゼリー 750円(税込)

9時間掛けて抽出した水出し珈琲を

プルプルゼリーに仕立てました。

スッキリした苦味とコクのある

美味しいゼリーです。

たっぷりと掛けた生クリームと

一緒にお召し上がりください。

(100円追加でバニラビーンズの入った

美味しいバニラアイスをトッピングできます)

◾️紫蘇スカッシュ 770円(税込)

昌子ママが新鮮な赤紫蘇をたっぷり使って

紫蘇シロップを作りました。

強炭酸ウィルキンソンで割ると

口の中がシュワシュワになります。

鮮やかなルビー色が綺麗で

ジメジメした梅雨を忘れさせてくれます。

◾️すだち素麺 1,100円(税込)

香川県小豆島にある真砂喜之助製麺所の

細口素麺を伊吹島産のいりこ出汁と

贅沢にスライスした徳島産のすだちで

しあげました。最後の一滴まで飲み干して

丸ごと四国を満喫してください。

◾️夏のブレンド珈琲 700円(税込)

季節のブレンドは夏仕様に変わりました。

贅沢なトラジャ豆をベースに

シティローストで焙煎。

香り高い珈琲をお楽しみください。

■ 第5回DJ服部の昭和音盤堂@轍

『サザンオールスターズCLASSICS』

今では懐かしい昭和と平成の音楽を

アナログレコードとCDで鑑賞する

イベントです。今回は桑田佳祐の

音楽的ルーツ〜歌謡曲、ロック、

ポップスetc.を辿りながら聴く昭和のサザン。

秘蔵レア音源もご紹介します。

6月20日(木)19:00開演 21:30終演予定

MC:¥2,000+ご注文

■ピアノバー(ジャズ回帰)

毎週金曜日 19時〜21時

 

ジャズピアノの生演奏や弾き語りを

聴きながらお酒やお食事を楽しんでください。

またミュージシャンのシットインも

お待ちしております。

MCは¥1,000+ご注文

7日:八木美恵子

14日:斉藤啓志

21日:中原けいこ

28日:太田昌宏

■小皿料理昌子の日 水無月

 

6月27日(木)  19時〜21時半頃

和風家庭料理と日本酒を愉しむ会です。

15名様限定 小皿一揃え3,500円+酒代

*6月は既に満席になっております。

今月も百合ヶ丘の轍をよろしくお願いします

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★テイクアウトやっています。

 

サンドウィッチと珈琲のテイクアウトが出来ます。​

ご注文頂いてから作りますので

来店前にお電話頂くとお待たせいたしません。

NEW★2024年3月の展示自転車

 

Alex Singer/Sportif 1995

★リンク集のページを追加しました!

★Google Street Viewで轍の店内が見られます!

concept

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百合丘が
もっともっと
好きになる

この街に暮らして30年、時の流れとともに

街の景色も少しずつ変化します。

小田急線沿いの桜の古木は切り倒され、

駅前にはいつの間にか

大手チェーン店が軒を連ねます。

この街で暮らす人が

ゆっくりと過ごせる場所が欲しくなったので

私たちの街・百合丘に

小さな喫茶店を始めました。

駅前ロータリーから

少し路地裏に入ったところに ひっそりと。

美味しい珈琲と心地よい音楽が

お待ちしております。

coffee / 珈琲について

焙煎は
私が惚れた
マイスター

当店で使用している珈琲豆は、

全て王禅寺公園近くにある

キングスコーヒーの衛藤さん

焙煎して頂いたものです。


衛藤さんが王禅寺に

焙煎工房を開いたのは1997年。

この近所では一番古い焙煎所です。

永年の経験を基に丹精込めて

焙煎して頂いた珈琲豆が

余りにも素晴らしいので、

ぜひともとお願いいたしました。

 

どうぞゆっくりと

お楽しみください。
 

美味しいコーヒーをご注文ごとにハンドドリップでお淹れします。

naming / 店名について

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轍とは
昨日までの足跡
​今日からの出発点

当店は2019年5月1日に開店いたしました。

 

そうです、令和の始まりとともにスタートしたのです。 覚えやすいですし、何ともおめでたい感じがしたという理由もあります。

 

店名は、当初漢字一文字で『轍』にしようと思っていました。しかし、多くの方から「なんて読むのか分からないよ」と言われ、ローマ字を付け加えました。そんなものがなくとも、読めたり、書けたりする方、ごめんなさい。

 

『轍』は通り過ぎた車輪の跡です。一つ歳を重ねるたびに、実にまあ、いろんな事が生じます。若い頃は、前に向かって突き進むことに価値があると思っていましたが、この年齢になると、たまには立ち止まって後ろを振り返る大切さも感じます。そこにはクッキリと轍——昨日まで生きてきた証がしっかり刻まれているからです。恥とか失敗も含めて、私という凸凹だらけの人間がそこにいます。

 

この店で、そんな事を考えるひとときを過ごして頂けたら……。そんな想いを店名にしてみました。轍WADACHIで美味しい珈琲と心地よい音楽を愉しみながら、目を閉じて、しばし人生を振り返ってみてはいかがでしょうか。

                 

Coffee & Beer 轍 WADACHI

店主敬白

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News

 

携帯キャリアに繋がりにくいので

Free Wi-Fiを導入しました。

アナログな店ですが

波も入りますのでご利用ください。

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